Mangiare bene per vivere bene – La salute del nostro microbiota intestinale dipende da noi
| Event Start Date: 11/03/2025 | Event End Date: 11/03/2025 | Event Venue: Palazzo Moroni, Via del Municipio 1, Padova |
L’incontro conclusivo del ciclo di appuntamenti serali del progetto Invecchiare bene: una sfida possibile, programmato per l’11 marzo 2025 in sala Anziani di Palazzo Moroni dalle 20.30, si svilupperà in due momenti distinti ma profondamente collegati tra loro.
Vediamo quindi titoli e breve introduzione ai due focus:
- Mangiare bene per vivere bene con il Prof. Francesco Visioli
Seguire una dieta sana è l’intervento più importante che possiamo fare per invecchiare in salute. Nel corso degli anni, le ricerche hanno iniziato a chiarire quali sono gli alimenti da preferire e quelli da limitare man mano che si avanza con l’età. In queste conversazioni vedremo le ricerche scientifiche più avanzate, sfateremo alcuni miti ed impareremo a disegnare un profilo alimentare sano e piacevole.
- La salute del nostro microbiota intestinale dipende da noi con il Prof. Ignazio Castagliuolo, la Prof.ssa Paola Brun e la Dott.ssa Giulia Bernabè
Il microbiota intestinale, la miriade di microrganismi che ospitiamo nel nostro intestino, ha un ruolo fondamentale per la nostra salute, compreso il nostro sistema immunitario, il nostro sistema circolatorio ed il nostro cervello. In questa serie di incontri capiremo come prenderci cura del nostro microbiota: i cibi che consumiamo ogni giorno, i probiotici e gli alimenti funzionali hanno davvero degli effetti positivi anche per i batteri che popolano il nostro intestino?
